3月16日18:03分，招商积余旗下招商保安双城世纪项目保安员在巡逻楼栋时发现一户业主家中有浓烟冒出，敲门无人应答后保安员立即连线中控室报告现场情况并请求支援。消防中控室接报后，第一时间启动应急预案。

应急小组成员兵分两队，分别前往现场灭火、对楼内住户进行安全疏散。

到达现场后，浓烟加剧，情况十分紧急，为保护业主的生命财产安全立即进行了房门破拆作业，同步使用水带灭火。进入房间后发现火源来自厨房，应急小组成员立即连线中控室，消防中控室接报后立刻拨打119报警并说明现场情况，同时为避免引起燃气爆炸、加剧火势蔓延，他们第一时间关闭燃气阀门并快速对起火处进行灭火。

18：12分，在应急小组高效且专业的团队协作下成功扑灭现场明火，火灾安全隐患完全解除。他们处置及时、反应迅速，未造成人员伤亡。

经调查，事故起火原因是业主做饭过程中忘记关火，家中无人看守引发厨房失火。

事后该业主对招商保安项目安保团队赠送了一面锦旗，对他们不惧危险、英勇灭火的行为表示感谢和赞扬。

厨房是创造美食的地方

也是接触火源最多的地方

切记：厨房用火不离人

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（小贴士图片来源：中国消防）